UM POUCO SOBRE NÓS

A Minas Estate Coffee nasceu do desejo de levar ao mundo cafés especiais de altíssima qualidade, criando experiências que vão além da simples degustação.

Com mais de 30 anos de dedicação à excelência, exploramos o inesperado, buscando grãos excepcionais de pequenos fornecedores e fazendas renomadas, sempre atentos à diversidade sazonal e às nuances do "terroir".

Guiados por um profundo conhecimento dos processos produtivos e pela paixão pela xícara perfeita, nos tornamos verdadeiros caçadores de café, selecionando minuciosamente cada grão para compor nossa exclusiva coleção de Specialty Coffee.

Convidamos você a embarcar nessa jornada conosco, descobrindo novos sabores e aromas a cada gole, celebrando a arte do café em sua forma mais pura e extraordinária.

Bem-vindo ao nosso mundo, onde cada xícara é uma experiência única e a busca pela perfeição nunca termina!

A VERDADE QUE FAZ NOSSOS CAFÉS SEREM ÚNICOS

EXPERIÊNCIA: Com mais de 30 anos de expertise, nossos cafés carregam a história e a tradição de quem entende do assunto.

BUSCAS SEM LIMITES: Buscamos grãos excepcionais em locais inesperados, garantindo uma experiência única a cada xícara.

SABORES DA ESTAÇÃO: Aproveite a diversidade sazonal e as nuances do "terroir", que trazem frescor e autenticidade a cada safra.

MAESTRIA E PRECISÃO: Nossos processos produtivos são guiados por um profundo conhecimento, garantindo perfeição em cada grão.

SELEÇÃO EXCLUSIVA: Cada grão é cuidadosamente escolhido por nossos especialistas, criando uma coleção exclusiva e limitada de cafés.

INOVAÇÃO COM ALMA: Combinamos alta tecnologia com tradições artesanais, proporcionando o equilíbrio perfeito entre modernidade e essência.

PAIXÃO NA XÍCARA: Nossa paixão pelo café transcende a bebida, criando uma conexão emocional com cada gole.

COMPROMISSO SUSTENTÁVEL: Parceiros que trabalham com práticas agrícolas sustentáveis, garantindo um futuro melhor para o café e para o planeta.

QUALIDADE SEM COMPROMISSOS: A excelência é nossa prioridade em cada etapa da produção, do campo à sua xícara.

ARTE EM CADA GRÃO: Cuidamos de cada detalhe com processos artesanais que valorizam o caráter único de cada lote.

LINHA DE PRODUTOS

Somos Exportadores e Importadores Exclusivo - Swiss Water no Brasil

CANAIS DE REVENDA

• DELICATESSENS E EMPÓRIOS.

• LOJA DE PRODUTOS NATURAIS E ORGÂNICOS.



• LOJAS DE CONVENIÊNCIAS.

• REDE DE MERCADOS.

• PADARIAS ARTESANAIS.

• CAFETERIAS.

• HOTÉIS.

• BISTRÔS E BRASSERIES.

• CLUBS E LOUNGES PRIVADOS.

• FOOD SERVICE EM GERAL.

ALEXANDRE GONZAGA

ENGENHEIRO AGRÔNOMO E CEO - MINAS ESTATE COFFEE GROUP

"Como engenheiro agrônomo, há mais de 30 anos, vi o mundo do café passar por transformações profundas. Estive presente quando os cafés especiais começaram a ganhar reconhecimento global, e tive a honra de ser um dos primeiros a apresentar os grãos brasileiros ao mercado americano, justamente quando o Brasil começou a entrar nesse segmento.

Com o passar dos anos, adquiri vasta experiência em exportar nossos cafés para lugares em toda a parte do mundo como Estados Unidos, Coreia, Austrália, Japão, Canadá, Inglaterra, Polonia, Portugal e Alemanha. Em cada remessa, estava presente o compromisso de levar o melhor do nosso terroir ao paladar internacional.

Mas em 2003 decidi construir nossa primeira planta de torrefação artesanal e trazer essa qualidade para dentro de casa. Chegou a vez do povo brasileiro apreciar o que há de melhor em nosso próprio mercado, sentindo o sabor e a história de cada grão cultivado com dedicação e paixão em nosso solo."

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